Bạn tập luyện ngày đêm để giảm cân? Bạn nhịn ăn nhịn uống để về form? Nhịn ăn tối, bạn không những không thể giảm mỡ mà c̣n sinh bệnh do cơ thể mất nước.
Nhiều người quan niệm nhịn ăn, đặc biệt là bữa tối để gầy đi. Tuy nhiên thực tế nhịn ăn chỉ khiến cơ thể mất nước chứ không giảm mỡ.
Theo các chuyên gia Khoa Hồi phục Chức năng Bệnh viện Tuyên Hán thuộc Đại học Y khoa Thủ Đô (Trung Quốc), thường xuyên không ăn tối khiến cơ thể không khỏe mạnh. Dạ dày luôn tiết axit nên người có nguy cơ thủng hoặc loét dạ dày không nên áp dụng. Bỏ bữa tối c̣n có thể dẫn đến chán ăn.
Ngoài ra, khi ăn ít đi, cơ thể tự động giảm hoạt động trao đổi chất. Đến lúc ăn tối trở lại, cơ thể không tiêu hao hết năng lượng dẫn đến tích tụ mỡ. Kết quả, bạn tâng cân, thậm chí nhiều hơn trước.
Dưới đây là cách ăn đúng để giảm béo, theo Sohu:
Không ăn tối quá muộn
Bữa tối nên cách thời gian ngủ hơn 3 tiếng. Nếu bạn ngủ lúc 23h th́ ăn tối không nên muộn hơn 20h. Như vậy cơ thể mới có đủ thời gian để tiêu hao năng lượng nạp vào. Nếu ăn quá muộn, thức ăn không được tiêu hóa hết, dạ dày vẫn làm việc cật lực nên không chỉ gây béo ph́ mà c̣n ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Không nên ăn tối quá no
Bữa tối ăn no khoảng 70-80% là được, không nên ăn no quá.
Bữa tối nên ăn thanh đạm
Nên ăn ít dầu mỡ và ít muối. Ăn nhiều dầu mỡ dễ dẫn đến tăng mỡ máu và bệnh tim mạch.
Ghi nhớ thứ tự ăn
Nếu có canh th́ nên ăn canh trước. Sau khi ăn canh th́ ăn rau xanh, thịt, cuối cùng mới đến tinh bột.
Những món ăn giúp giảm béo
Bạn nên ăn nhiều rau xanh và dùng thịt nạc, cá ở mức độ vừa phải. Bổ sung chất xơ bằng các thực phẩm như khoai lang, khoai tây, rau, hoa quả.
Nhất định phải có niềm tin
Nếu lỡ ăn quá nhiều một bữa nào đó, bạn không nên vội nản chí. Hăy nghĩ là bữa đó bạn không ḱm được bản thân, nghĩ ra cách tiêu hao thông qua vận động là được.
Giảm béo là một quá tŕnh lâu dài, phải có niềm tin th́ mới đạt được hiệu quả lư tưởng. Giảm béo nhất định không được coi thường sức khỏe.