7 sai lầm ăn uống phụ nữ ngoài 40 cần sớm chấm dứt

[sunshine1104]

Không đủ protein và chất xơ, tiêu thụ nhiều đường, ăn kiêng hà khắc hay thiếu sự linh hoạt... là những sai lầm phổ biến phụ nữ ngoài 40 tuổi nên chấm dứt càng sớm càng tốt.

Không đủ protein

Ăn protein chất lượng tốt là điều quan trọng với người trên 40 tuổi. "Ăn thêm nhiều protein là một sự thay đổi hoàn toàn với khách hàng của chúng tôi", huấn luyện viên cá nhân người Mỹ Claire Davis nói với tạp chí Red. "Hãy cố gắng ăn protein chất lượng tốt, chẳng hạn gà tây, cá trắng, các loại hạt. Protein kích hoạt leptin và đã được chứng minh là làm giảm đáng kể lượng calo tiêu thụ trong ngày, do đó làm giảm mỡ bụng".

Không đủ chất xơ

Chất xơ rất quan trọng đối với cảm giác no và ngăn ngừa mỡ bụng. Family Doctor cho biết: "Sau 40 tuổi, nồng độ estrogen của bạn sẽ giảm xuống. Điều này khiến insulin (hormone giúp cơ thể sử dụng đường) tăng lên. Nồng độ tuyến giáp sẽ giảm xuống. Sự kết hợp này khiến bạn đói hơn. Cuối cùng, bạn sẽ ăn nhiều và đốt cháy ít calo hơn".

Phần lớn cân nặng tăng lên tập trung xung quanh bụng. Vì thế, hãy ăn nhiều thực phẩm có chất xơ (quả mọng, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt) để no bụng và giúp ăn ít hơn. Đặt mục tiêu tiêu thụ 25 gram chất xơ mỗi ngày sau tuổi 40.


Chế độ ăn thiếu cân bằng, không đủ protein và chất xơ là không tốt cho sức khỏe phụ nữ sau 40 tuổi. Ảnh: Better Me

Quá nhiều đường

Nhiều đường không tốt cho chúng ta ở mọi lứa tuổi, đặc biệt độ tuổi trên 40. Davis cho biết: "Khi già đi, chúng ta trở nên kháng insulin hơn, nghĩa là chúng ta không thể xử lý lượng đường trong máu hiệu quả. Nếu ăn quá nhiều đường, insulin sẽ tăng đột biến rồi lại giảm xuống, khiến bạn rơi vào chu kỳ đau khổ không hồi kết của những lúc lên và xuống, khi đó bạn sẽ thèm đường ngày càng nhiều".

Theo chuyên gia, lượng đường dư thừa có liên quan đến việc tích mỡ bụng, trầm cảm, suy giảm hệ thống miễn dịch và nhiều căn bệnh đe dọa tính mạng. Do đó, tìm kiếm đường ẩn trong thực phẩm (chúng có ở khắp nơi) là chìa khóa, kết hợp giảm lượng rượu tiêu thụ.

Không đủ thực phẩm nguyên chất

Một chế độ ăn giàu thực phẩm nguyên chất, trái cây và rau quả rất quan trọng với sức khỏe tổng thể và quá trình lão hóa khỏe mạnh. Family Doctor viết: "Phụ nữ cần protein (thịt, cá, sữa, đậu và các loại hạt), carbohydrate (ngũ cốc nguyên hạt), chất béo (dầu lành mạnh), vitamin, khoáng chất và nước. Những thực phẩm này liên quan đến việc phòng ngừa một số bệnh, chẳng hạn loãng xương, huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường và một số bệnh ung thư".

Ăn kiêng khắc nghiệt

Ăn kiêng khắc nghiệt rất có hại cho sức khỏe và khối lượng cơ nạc của bạn. Courtney Delpra, chuyên gia dinh dưỡng tại Cleveland Clinic, chia sẻ với HuffPost: "Một trong những sai lầm lớn nhất về dinh dưỡng mà tôi thấy là phụ nữ áp dụng chế độ ăn cực kỳ ít calo. Khi nồng độ estrogen bắt đầu giảm, như khi bạn ở độ tuổi giữa 40, khối lượng cơ cũng giảm. Nếu bạn phản ứng bằng cách bỏ bữa, nó có thể gây ra tác động tiêu cực. Hãy coi quá trình trao đổi chất của bạn như một đống lửa. Nếu bạn không cho đủ củi vào 'ngọn lửa' của mình, nó sẽ tắt dần. Ăn ít trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến cách bạn chuyển hóa thức ăn, vì vậy điều quan trọng là phải nạp đủ calo với các chất dinh dưỡng đa lượng phù hợp".

Ăn tinh bột vào đêm muộn

Ăn tinh bột vào đêm muộn có thể ảnh hưởng giấc ngủ - yếu tố quan trọng và cần thiết cho sức khỏe. Davis cho biết: "Tinh bột là nguồn năng lượng chính của chúng ta, nhưng cần được nạp vào ban ngày, vì vậy hãy ăn nó vào bữa sáng và trưa. Nếu ăn tinh bột vào đêm muộn, năng lượng không được sử dụng hết và sau đó nhiều khả năng được lưu trữ dưới dạng chất béo. Ăn thực sự muộn có nghĩa bạn ít có khả năng sử dụng carbohydrate hơn, và nhiệt độ cơ thể sẽ tăng lên trước khi đi ngủ do thức ăn được tiêu hóa. Điều này rất có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn".

Thiếu linh hoạt trong ăn uống

Các chuyên gia cảnh báo đừng trở nên ám ảnh và hạn chế về chế độ ăn uống. "Phụ nữ cần tìm cách tận hưởng chế độ ăn lành mạnh, phù hợp cuộc sống của họ mà không cảm thấy tội lỗi", chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và bác sĩ y học tự nhiên Jennifer Salib Huber nói với HuffPost. "Chế độ ăn đó cần linh hoạt, không dựa trên các quy tắc được thiết kế để kiểm soát những gì bạn có thể và không thể ăn. Vì vậy, hãy cho phép bản thân hạ thấp tiêu chuẩn và đặt ra tiêu chuẩn 'đủ tốt' hầu hết thời gian, thay vì luôn phấn đấu để đạt sự hoàn hảo".