Loại quả dại trước rụng đầy gốc, nay là đặc sản được săn lùng: Hóa ra cực tốt cho sức khỏe - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > School | Kiến thức


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Loại quả dại trước rụng đầy gốc, nay là đặc sản được săn lùng: Hóa ra cực tốt cho sức khỏe
Đây là loại quả mọc dại gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người miền Tây. Hiện nay, loại quả dại này trở thành đặc sản hút khách.

Nội dung chính

Cà na - loại quả dại trở thành đặc sản.
Tác dụng của cà na.
Bài thuốc từ cà na.

Miền Tây mùa nước nổi không chỉ mang đến nguồn cá tôm dồi dào mà còn có nhiều loại cây trái đặc trưng, trong đó không thể không nhắc tới trái cà na.

Trái cà na là một đặc sản miền Tây, là thứ cây dân dã nhưng không kém phần độc đáo. Trước kia, cà na là loại cây mọc dại, quả rụng đầy gốc khi vào mùa, ít giá trị kinh tế. Tuy nhiên, những năm gần đây, loại quả này được biết tới là đặc sản, được nhiều người săn lùng tìm mua.

Theo BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, cà na được biết tới với tên gọi côm háo ẩm, côm cánh ướt, trám xanh (theo cách gọi miền Bắc).

Quả cà na được sử dụng làm thực phẩm ở một số nước Đông Nam Á như Thái Lan và Việt Nam. Ở Việt Nam, cây cà na mọc hoang dại hoặc được trồng ven sông rạch ở miền Tây Nam Bộ. Mùa hoa vào tháng 4 - 6, có quả tháng 9 - 10.

Tác dụng của cà na

Bác sĩ Vũ cho biết hiện nay, các công trình nghiên cứu trong nước và trên thế giới về loài cây này còn hạn chế. Tuy nhiên, tác dụng của cà na cũng dần được biết tới.

Theo kinh nghiệm dân gian, người dân dùng rễ, quả, lá cà na làm thuốc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sinh tân dịch.


Quả cà na chế biến thành món ăn vặt hấp dẫn (ảnh minh họa).

Bên cạnh đó, vỏ cây cà na có tinh dầu và tanin, dùng để tắm chống ghẻ, chống dị ứng sơn và bảo vệ da. Quả cà na dùng làm mứt, muối dưa, ô mai... ăn kích thích tiêu hóa. Ngoài ra, theo y học cổ truyền, quả cà na còn là vị thuốc bổ máu, hỗ trợ lọc máu, chữa đau răng, giải rượu, chữa cổ họng sưng đau, có nhiều đờm.

Y học hiện đại đã tìm ra thành phần hóa học của thịt trái cà na gồm: protein, đường, chất béo, polyphenol, acid citric... Chất triterpen chiết xuất từ cà na còn có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại cho gan (thí nghiệm trên chuột); tăng kích thích tuyến nước bọt, tăng tiết dịch vị tiêu hóa. Chất xơ trong quả cà na giúp hỗ trợ tiêu hóa như kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, bệnh trĩ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Các chất chống oxy hóa trong cà na được cho là có khả năng phòng ngừa ung thư.
Bài thuốc từ cà na

Một số món ăn, bài thuốc có sử dụng quả cà na là:

- Chữa họng đau, sưng amidan, khô cổ: Dùng 6-12g cà na bỏ hạt và chiết dịch. Dùng dịch này ngậm thường xuyên. Hoặc có thể dùng quả tươi giã lấy nước uống hoặc hãm như trà dùng thờng xuyên.

- Phòng ngừa thiếu vitamin C: Cà na tươi 30 quả, sắc lấy nước, uống hằng ngày trong vài tuần.

- Chữa ho do cảm lạnh, phong hàn: Cà na hấp đường phèn, dùng ăn và uống hết phần nước.

- Chữa phụ nữ nôn mửa khó chịu khi có thai: Cà na 9 quả giã dập, sắc lấy nước dùng uống trong ngày.

- Chữa say rượu: Dùng cà na 10 quả, sắc lấy nước, dùng uống.

VietBF@ Sưu tập
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

Cupcake01
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Release: 15 Hours Ago
Reputation: 158023


Profile:
Join Date: May 2019
Posts: 47,640
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	Screenshot 2024-11-05 at 14.37.13.jpg
Views:	0
Size:	81.1 KB
ID:	2449504  
Cupcake01_is_offline
Thanks: 39
Thanked 3,507 Times in 3,045 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 12 Post(s)
Rep Power: 60 Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9Cupcake01 Reputation Uy Tín Level 9
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. Vì một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hãy ghé thăm chúng tôi, hãy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 23:07.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05321 seconds with 15 queries