Nhà hàng Saigonville đưa hủ tiếu gơ, nui xào ḅ Việt đến Vancouver - VietBF
 
 
 

HOME

NEWS 24h

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Breaking
News Library Technology Giải Trí Portals Tin Sốt Home

Go Back   VietBF > Other News|Tin Khác > Stories, Books | Chuyện, Sách


Reply
 
Thread Tools
  #1  
Old  Default Nhà hàng Saigonville đưa hủ tiếu gơ, nui xào ḅ Việt đến Vancouver
Nhà hàng Saigonville do đầu bếp gốc Việt Kevin Nguyen thành lập với giấc mơ mang món ăn đường phố TP HCM đến với cộng đồng ẩm thực Vancouver.

Nhà hàng Saigonville của bếp trưởng Kevin Nguyen nằm trên phố Hastings, Vancouver, Canada. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng khách sạn, anh kỳ vọng có thể lan tỏa t́nh yêu với ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế bằng những món ăn chỉn chu, hương vị phong phú.

Kevin từng làm việc tại nhiều nhà hàng, khách sạn Á - Âu trên thế giới. Một trong số là nhà hàng món Việt từng được vinh danh Michelin Bib Gourmand ở Vancouver. Với tinh thần sáng tạo và không ngừng học hỏi, anh mong có thể đưa hương vị TP HCM - nơi anh sinh ra và lớn lên - đến xứ sở lá phong.

Trong dịp về Việt Nam gần đây, Kevin được trải nghiệm các món ăn đường phố ở TP HCM, t́m hiểu sâu sắc hơn về ẩm thực quê nhà. Điều đó càng thôi thúc anh thực hiện giấc mơ đưa món ngon Việt Nam vươn tầm quốc tế và thành lập Saigonville.

Menu nhà hàng chủ yếu gồm những món ăn quen thuộc như hủ tiếu gơ, nui xào ḅ... được biến tấu thành món thịt ḅ steak ướp tiêu đen nhưng vẫn đảm bảo hương vị nguyên bản. Món cua lột chiên nổi tiếng ở TP HCM cũng được Kevin sáng tạo theo cách riêng, ăn kèm rau thơm và sốt tương ớt.

Menu đa dạng của Saigonville giúp thực khách dễ dàng chọn được khai vị, món chính, tráng miệng ưng ư. Đặc biệt, thực đơn c̣n được chia thành ngày - đêm và các món súp theo ngày như bánh canh ghẹ, hủ tiếu dê...

Ngoài chất lượng món ăn, Saigonville c̣n chú trọng không gian nhà hàng với tông màu nhẹ nhàng theo phong cách Scandinavia châu Âu. Trên tường treo các bức tranh đậm chất TP HCM xưa với xích lô, nhà thờ Đức Bà hay các mô h́nh thu nhỏ...

Chef Kevin c̣n tổ chức một buổi thử món (Tasting night) cho bạn bè, gia đ́nh và một số khách mời đặc biệt trong cộng đồng ẩm thực Vancouver. Anh mong được lắng nghe ư kiến đóng góp và phản hồi chân thành từ khách mời để cải thiện chất lượng món ăn, dịch vụ.

Sự góp mặt của Saigonville hứa hẹn giúp bản đồ ẩm thực Việt tại Vancouver thêm màu sắc, đa dạng sự lựa chọn cho các thực khách gốc Việt lẫn quốc tế. Nhà hàng chính thức sẽ mở cửa vào đầu tháng 9. Nếu là người yêu ẩm thực Việt hoặc muốn khám phá những hương vị mới lạ, Saigonville sẽ là điểm đến lư tưởng tại Vancouver.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

june04
R10 Vô Địch Thiên Hạ
june04's Avatar
Release: 09-13-2024
Reputation: 17291


Profile:
Join Date: Oct 2014
Posts: 63,945
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	sg.jpg
Views:	0
Size:	64.4 KB
ID:	2426449  
june04_is_offline
Thanks: 1
Thanked 3,200 Times in 2,812 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 19 Post(s)
Rep Power: 74 june04 Reputation Uy Tín Level 6
june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6june04 Reputation Uy Tín Level 6
The Following User Says Thank You to june04 For This Useful Post:
Phuoc63 (09-13-2024)
Old 09-13-2024   #2
NguoiTânĐinh
R6 Đệ Nhất Cao Thủ
 
Join Date: Nov 2020
Posts: 2,636
Thanks: 27
Thanked 364 Times in 245 Posts
Mentioned: 12 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 288 Post(s)
Rep Power: 6
NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1NguoiTânĐinh Reputation Uy Tín Level 1
Default

Bravo, Kevin... Bravo, Saigonville....
NguoiTânĐinh_is_offline   Reply With Quote
Reply

User Tag List


Facebook Comments


 
iPad Tablet Menu

HOME

Breaking News

Society News

VietOversea

World News

Business News

Other News

History

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

Sport News

ZONE 1

ZONE 2

Phim Bộ

Phim Lẻ

Ca Nhạc

Thơ Ca

Help Me

Sport Live

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOT 30 Days

NEWS 30 Days

Member News

Tin Sôi Nổi Nhất 24h Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 3 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 7 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 14 Ngày Qua

Tin Sôi Nổi Nhất 30 Ngày Qua
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn.
Welcome to Vietnamese American Community, Vietnamese European, Canadian, Australian Forum, Vietnamese Overseas Forum. Freedom of speech, safety and prestige. For a beautiful future for Vietnamese generations, please visit us, talk to us every day, every hour and every moment possible. VietBF.Com Thank you all and good luck.


All times are GMT. The time now is 10:05.
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2024
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Log Out Unregistered

Page generated in 0.05915 seconds with 13 queries