Thường xuyên uống nước lá tía tô có công dụng gì?

[june04]

Lá tía tô là một loại rau thơm thường thấy ở chợ Việt. Chúng xuất hiện trong các món ăn ở Việt Nam. Với người Nhật lá tía không thể thiếu trong ẩm thực shushi của họ.

Lá tía tô có thể hỗ trợ điều trị cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp, tiểu đường. Lá tía tô cũng giúp món ăn ấm bụng tránh gây tiêu chảy và tránh ngộ độc thực phẩm, nhất là khi ăn hải sản tươi sống.

Dùng lá tía tô thường xuyên để uống có thể mang lại các công dụng:

Làm đẹp da

Hoạt chất Priseril ở lá tía tô có vai trò cải thiện sắc tố và loại bỏ tế bào chết trên da. Thế nên dùng lá tía tô thường xuyên giúp trắng da. Hơn nữa tía tô có thành phần vitamin E giúp tăng cường độ ẩm và giúp da trở nên mịn màng. Bạn có thể dùng lá tía tô nấu nước để uống hoặc để tắm, rửa mặt, gội đầu, dùng lá tía tô giã nát đắp mặt nạ.

Phòng bệnh ung thư

Một lượng lớn luteolin, axit rosmarinic và triterpene trong lá tía tô được chứng minh có khả năng chống lại các tế bào ung thư đang tiềm ẩn bên trong cơ thể.

Chữa bệnh về da như mụn nhọt

Uống nước lá tía tô có thể cải thiện tình trạng mẩn ngứa, mề đay trên da. Việc dùng loại nước này hàng ngày đặc biệt hiệu quả với việc đẩy lùi các triệu chứng buồn bực, ngứa ngáy ở người bị nổi mề đay.

Hỗ trợ giảm cân

Nước từ lá tía tô có nhiều protein thực vật, khoáng chất, chất xơ và vitamin nên uống nước tía tô giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa của dạ dày từ đó giảm nguy cơ bị thừa cân và béo phì.

Ổn định các bệnh lý tự miễn dịch

So với nhiều loại dầu thực vật khác thì dầu hạt tía tô chứa nhiều axit omega-3 alpha-linolenic. Dùng lá tía tô giúp kiểm soát tình trạng tự miễn dịch như hen suyễn, lupus và viêm khớp dạng thấp.

Hỗ trợ bệnh hen suyễn

Lá tía tô có thể ức chế co thắt đường thở và phản ứng với chất kích thích bị hít phải nên hỗ trợ bệnh nhân hen suyễn. Không những thế, dầu hạt tía tô còn ức chế sự di chuyển của tế bào bạch cầu đến phổi, ngăn ngừa nguy cơ sốc phản vệ, đáp ứng miễn dịch bất thường với mức độ nghiêm trọng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng khi không được cấp cứu ngay.

Cách nấu nước lá tía tô

Để nấu nước lá tía tô bạn chỉ cần lấy lượng lá vừa đủ, rửa sạch, ngâm nước muối rồi đun sôi 2,5 lít nước lọc và bỏ lá tía tô vào, đậy nắp kín. Đun sôi lại 2 phút thì tắt bếp, chắt nước uống. Bạn có thể thêm chanh tươi vào uống cùng.

Lưu ý những trường hợp không nên dùng lá tía tô

- Người đang bị rối loạn đường tiêu hóa, đi ngoài phân lỏng không nên dùng nước lá tía tô vì có thể gây ra rối loạn tiêu hóa thêm. Lá tía tô có tác dụng kích thích nhu động ruột, hành khí ở trung tiêu nên có thể làm tăng tiêu chảy.

- Sau khi dùng tía tô, cơ thể ra mồ hôi liên tục không ngưng: Những người gặp trường hợp này dù đã ở nơi thoáng mát, thì cần dừng sử dụng tía tô ngay. Dùng lá tía tô giúp toát mồ hôi để giải biểu trị bệnh nhưng nếu cơ thể ra mồ hôi không ngừng thì lại bị tác dụng phụ nên không nên dùng tiếp.

- Phụ nữ sau khi sinh đẻ: Cơ thể phụ nữ sau sinh, khí huyết hao tổn, hơn nữa, vị tía tô nói riêng và các vị thuốc nhóm giải biểu nói chung sẽ gây thương huyết. Với người khí huyết kém, dùng tía tô lại càng khiến cơ thể bạc nhược. Vì vậy phụ nữ mới sinh đẻ xong không nên sử dụng tía tô.

Tía tô là loại rau dễ trồng dễ phát triển. Tuy nhiên bạn nên lưu ý khi mua tía tô cần chú ý chọn loại lá tía tô vừa phải, trông lá đanh, già, tránh mua loại ngọn dài non. Khi mua có thể bóp đầu lá thử nếu là thơm nhiều thì nên chọn, còn lá ít thơm có thể do bón đạm kích nhanh ra lá ra ngọn.

Lá tía tô có thể hỗ trợ điều trị cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp, tiểu đường. giúp món ăn ấm bụng tránh gây tiêu chảy và tránh ngộ độc thực phẩm, nhất là khi ăn hải sản tươi sống. Làm đẹp da. Phòng bệnh ung thư. Chữa bệnh về da như mụn nhọt. Hỗ trợ giảm cân. Ổn định các bệnh lý tự miễn dịch. Hỗ trợ bệnh hen suyễn. Lá tía tô có thể ức chế co thắt đường thở hỗ trợ bệnh nhân hen suyễn. dầu hạt tía tô còn ức chế sự di chuyển của tế bào bạch cầu đến phổi, ngăn ngừa nguy cơ sốc phản vệ, đáp ứng miễn dịch bất thường

Đám báo trâu ghê thật... chúng nó làm như lá tía tô là lá bùa dán kín trong người của mụ bán xì dầu không bằng, đem ra thờ luôn chứ sức mấy chúng dám ăn hahaaa....

Nhớ lại khi xưa thuở nào xa lắc, Việt Cộng vái lạy mấy cộng xuyên tâm liên... vậy mà cũng bị phỉ nhổ mãi về sau.

Nhưng thực ra có thấm tháp gì với đám báo bịp ở trên internet ngày nay đâu.

Viện Y Học Hoa Kỳ có bài nói về công dụng Tía Tô như sau:
Tía tô được sử dụng để sản xuất tinh dầu vì cây này chứa nguồn giàu axit béo không bão hòa đa omega-3 (PUFA), đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). Nó cũng chứa axit béo omega 6 và omega 9. Axit béo omega rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta, vì vậy omega-3 và 6 phải được bổ sung thông qua chế độ ăn uống.
Ăn Tía Tô là cách tốt nhất để bổ sung thêm axit béo không bão hòa đa omega-3 cho con người (PUFA). ALA (axit béo omega-3), được tìm thấy trong một số nguồn dầu thực vật khác như hạt lanh (hạt lanh), với lượng thấp hơn trong quả óc chó, cải dầu, đậu nành và các nguồn động vật như dầu cá (cá nước lạnh như cá hồi, cá tuyết và cá thu) .
Tinh dầu tía tô ngăn chặn việc cơ thể phản ứng thái quá với môi trường, do đó tía tô ngăn chặn tình trạng dị ứng và viêm. Những axit béo thiết yếu này có liên quan đến lợi ích trong nhiều tình trạng viêm, bệnh tim, viêm đại tràng/bệnh Crohn, hen suyễn, dị ứng, kháng khuẩn, chống ung thư, v.v.
Tía tô cũng được sử dụng để trị buồn nôn, say nắng, gây ra mồ hôi và như một loại thuốc chống co thắt. . Chuyển hóa của axit béo omega-3 không bão hòa đa, nó chủ yếu tồn tại ở dạng DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic).
Hai chất chuyển hóa axit béo omega-3 cụ thể này được đưa vào màng tế bào khắp cơ thể, nơi bộ máy tế bào chuyển đổi chúng thành các chất ngăn ngừa đông máu bất thường, giảm viêm, thư giãn mạch máu và cải thiện các thông số hô hấp.
Theo bảng thống kê ở link này, Tía tô còn nhiều omega -3,6 hơn cả hạt Lanh, chỉ đứng sau hạt Chia.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3167467/
Tía tô có khả năng trị cảm lạnh, thải độc rất tốt , nên trồng cây này với một số cây thiết yếu khác: Gừng, hẹ, húng chanh, ngải cứu và diếp cá.